在傳統水稻優勢區里，單一種植水稻效益不高且投入大；目前稻田綜合種養技術日漸成熟，在南方地區出現了稻蝦、稻蟹、稻鰍、稻魚立體養殖模式，這一模式充分發揮水稻田空閑資源，改善水稻生長環境，減少化肥農藥使用，同時還能獲得較好的經濟收益。田螺是中國人傳統佳節和賓館、飯店、夜宵攤比較受歡迎的菜肴。稻螺已在部分地區推廣開來，如廣西梧州市廣平鎮佰寶養殖專業合作社120畝田螺畝產達到1000公斤，螺池（田）種植水稻畝產量可達800斤，目前市場田螺售價能夠達到每公斤6元，畝產值能達4000元以上。隨著人們生活水平的提高，對田螺肉的消費也越來越大；發展優質田螺品種與水稻立體種養實現稻螺雙豐收，具有成熟的技術和廣闊的前景。

       用于養殖田螺的稻田要求無污染（最好是水源上游）、水源充足、水質良好清新、遇旱不干、遇澇不淹、土質肥沃，無冷侵、背風向陽、保水性能好、進排水方便的稻田作為養螺田，水源豐富的半山區，尤其是水庫輸水涵洞下游的稻田更適宜養田螺。稻田面積控制字2畝左右為宜，池埂高和寬均在1.2米，田螺放養時間3月底4月初。在插秧后7-15天，秧苗返青生長以后。放養密度應選擇螺殼完整，無破裂，每畝放養量掌握在100-250kg，同一稻田放養的規格應一致。

       如

如果通過螺、稻綜合養種新模式，可在田螺穩產提質的前提下，螺池種植水稻畝產量可達500－800斤，田螺養殖當年投產，當年產出成螺，周期為4個月，每年每畝可產800—1000公斤，按目前市場價格6元/公斤計算，田螺每畝產值達4800－6000元以上，算上稻米收益1000元左右，扣除投入成本約2100元/畝（螺種100公斤×16元/公斤1600元、餌料500元、稻種肥料農藥約600元），每畝年純收入在3100-4300元之間。

       1、水田選擇：要選擇水源條件好，陽光充足，土壤腐殖質多的爛泥田，冷水田為好。而且要靠近山邊，以免外田農藥水流入，危害田螺。

　　2、放養前準備

　?。?）、加高加固田埂。田埂高40厘米以上，四周用網圍住，上端高出田面20厘米，下埋泥15厘米，可防田鼠、蛇等敵害入侵。

　?。?）、清田消毒。消毒藥用生石灰，畝用量50-75公斤或漂白粉每畝15-20公斤，溶水潑灑。

　?。?）、施有機肥。消毒3-4天后，在田中施有機肥，肥料用雞糞和切細稻草按3:1比例混合成基肥，按每畝300公斤數量在田中堆幾堆，使肥料發酵腐爛，減少影響浮游生物生長的有害物質。5-6天后，將基肥撒均勻，然后大田進行翻耕平整。

　?。?）、開溝。溝總面積占水田面積10%左右。溝形式隨田而定，可開“一”字、“十”字，環形溝等，其中中央溝深度要達到30-50厘米，寬50-60厘米。

　?。?）、安裝攔螺柵。田螺也會逃逸，特別是晚間雷雨后田螺最會逃逸。防逃方法可在進出水口設密網，防止田螺外逃。

　　3、田螺放養

　　分放幼螺、成螺兩種情況。放幼螺，規格5克左右，畝放種25000-30000只，計重量125-150公斤；放螺種，規格10-15克，畝放種30-50公斤，放養時間，單季稻栽插前放養，放養位置以溝為主。

　　4、飼養管理

　?。?）投飼：1天1次或2天1次。在適溫范圍內（20-28℃）田螺吃食旺盛，每隔2天1次，每次投飼量占螺體重的2-3%；水溫15-20℃或28-30℃每周2次，每次用量為螺體的1-2%；水溫低于15℃或高于30℃則停投或少投飼料。飼料也可用混合料投喂，配方為玉米20%，魚粉20%，米糠60%。

　?。?）稻田施肥：以有機肥為主，巧施化肥，如用尿素控制在每畝10公斤以下，過磷酸鈣15公斤以下，做到量少次多，嚴禁用碳酸氫銨。要防止高溫施肥，也不宜大量施用有機肥，以免污染水質，影響田螺生長。

　?。?）稻田施藥：要選用高效、低毒、低殘留無公害農藥，如多菌靈、三環唑、殺蟲雙、井崗霉素等。施藥時把藥噴在稻葉上，減少水中農藥濃度。

　?。?）適量施用生石灰。既可調節土壤和水體PH值，又可為田螺提供鈣質營養，減少田螺由于缺鈣而出現厴收縮癥。石灰用量一般每月1次，每畝6-8公斤。

　?。?）防敵害病害：敵害方面，要防止老鼠、鳥等吃田螺，另外，大田魚會吃小田螺，但放養夏花魚種是可行的，因為夏花魚種吃不了小田螺。防病方面，如發現厴片收縮后肉溢出，說明田螺缺鈣，在飼料中添加蝦皮，淡魚粉，貝殼粉可治該病。如厴片下陷，說明飼料不足要多投料，如發現田中有螞蟥可用豬血殺滅。

　?。?）田水管理：水稻種植期間，最好保持微流水，田水深度10-20厘米，防止干水漏水，檢查進出水口欄柵安全；高溫時要加大流量，使水中有充足的溶氧。越冬期間，寒冷天田螺進入泥土中冬眠，每周要更換新水1次，同時要在水田中撒些切碎稻草或雜草以利越冬。

1.該項目可獲得土流網重點支持，能夠為投資方或者合作方提供有保證的質優價廉的水稻田，同時配套一些農業設施。

2.土流網能夠為項目方提供全方面的田螺養殖管理跟蹤技術和合適的田螺種苗，田螺養殖過程管理簡單。

3.商品田螺是我國供給側結構性改革形式下，是一款極具開發價值的特色水產品種，由于國內有吃田螺的傳統，并且每年銷量巨大，螺肉的加工附加價值高，市場前景好。

4.發展稻螺養殖，不另外占用農用地空間，有效利用水稻田環境，可以實現田螺與水稻雙豐收，提高了耕地的產出效率。

5.在一些地方稻螺共養受到政府扶貧支持，有一定的種養補貼，可以確保項目風險可控，同時大面積發展。

項目對接單位：湖南土流信息有限公司

地址：湖南省長沙市天心區芙蓉中路三段398號新時空3A樓